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减肥后可以喝牛肉汤的，但是在喝牛肉汤之前建议先把上面的油撇出去的。牛肉富含蛋白质，脂肪比较少，还是可以吃点的。你应该多吃一些含纤维素比较高的食物，比如说芹菜，西红柿，黄瓜之类的。并且不能吃比较油腻的食物，不能吃辛辣刺激的东西，不能饮酒